Mickaël Richard
    De la brasserie à la cuisine gastronomique, en passant par la pâtisserie, ma formation de cuisinier, du Lycée des Métiers de
l' Hôtellerie et du Tourisme d'Occitanie, m' a amené à exercer 
dans divers corps des métiers de la bouche.
   A travers ma cuisine, que je veux authentique et généreuse,
je souhaite vous proposer des produits de qualités tant par la richesse de leurs goûts que par leurs provenances auprès de mon réseaux de producteurs et d' artisans locaux.
La spécificités de ces produits allieront un côté traditionnel mais aussi un autre plus novateur.